TỔ CHỨC TƯ VẤN DU HỌC SỐ 1 VIỆT NAM
Email: duhocebt@gmail.com
Hotline: 0243 994 7382 - 0971 265 533
Trang chủ / Tin Tức

Thực trạng về nguồn nhân lực hoạt động trong lĩnh vực khách sạn

7/12/2014 12:38:56 PM

 Các nhà đầu tư sẵn sàng bỏ hàng chục tỷ đồng xây dựng những khu resort, khách sạn cao cấp, nhưng không sẵn sàng chi vài chục triệu đồng đào tạo nhân viên dẫn đến phải thuênhân sự thiếu tay nghề bị khách hàng chê bai...
Đó là phát biểu của ông Hà Kim Vọng - Hiệu trưởng trường Du lịch và Ngoại ngữ Khôi Việt TP HCM về thực trạng đào tạo nhân lực du lịch trong hội thảo toàn quốc về đào tạo nguồn nhân lực ngành Văn hóa - Du lịch diễn ra sáng 24/11 tại ĐH Sài Gòn.
Ông Vọng phân tích, các nhà đầu tư thường xem việc xây dựng cơ sở vật chất là điều kiện đầy đủ để đi vào hoạt động kinh doanh, mà ít ai coi trọng việc đào tạo tay nghề cho nhân viên để phục vụ trong các cơ sở to lớn đó. Tình trạng xây xong cơ sở vật chất mới tuyển nhân viên và không tuyển được người có năng lực chuyên môn, dẫn đến khách sạn thì to lớn lộng lẫy hiện đại nhưng nhân viên thì yếu kém.
Lễ tân khách sạn là người thường xuyên tiếp xúc với khách. Ảnh minh họa: Hoàng Hà.Cũng theo ông Vọng, hiện nay nhiều doanh nghiệp nhà hàng, khách sạn có khuynh hướng xem trọng nhân viên quản lý, xem thường nhân viên phục vụ tiếp tân. Do quan niệm đó nên việc huấn luyện chuyên môn cũng như chế độ lương bổng cho nhân viên bồi bàn không được quan tâm đúng mức, khiến đội ngũ này làm việc không ổn định.
"Thực ra chính đội ngũ nhân viên cấp dưới mới là những người thường xuyên giao tiếp phục vụ khách. Chính họ mới là người làm cho khách cảm thấy hài lòng hay khó chịu, họ mới là người để du khách đánh giá về chất lượng phục vụ chứ không phải là người quản lý", ông Vọng nhấn mạnh.
Không chỉ thiếu sự đầu tư mà chương trình đào tạo cho đội ngũ lao động phục vụ trong lĩnh vực du lịch vẫn còn không ít bất hợp lý. Nhiều chuyên gia cho rằng việc đào tạo sinh viên ngành du lịch không nhất thiết phải cần đến tiến sĩ mà chỉ cần những giáo viên có kinh nghiệm chuyên môn, trong khi những người này lại chỉ tập trung làm ở nhà hàng khách sạn mà không tham gia giảng dạy.
Cũng trong hội thảo, theo các nhà chuyên môn, việc đào tạo nguồn lao động trong lĩnh vực này không chỉ có đào tạo kỹ năng mà còn đào tạo phong cách, văn hóa và phẩm chất cho nhân viên. Phần lớn trong các trường, việc đào tạo còn mang nặng tính lý thuyết trong khi đây là ngành đòi hỏi phải có những hoạt động thực tế.
"Du khách nước ngoài đến Việt Nam không chỉ để thư giãn, giải trí mà còn đánh giá nền văn hóa của nước ta qua mỗi chuyến đi. Chính vì vậy, văn hóa nhân lực du lịch là yếu tố quan trọng trong việc phát triển du lịch nước nhà", ông Huỳnh Quốc Thắng - Hiệu trưởng CĐ Văn hóa Nghệ thuật TP HCM nói.
Theo bà Phạm Thu Nga, Trưởng khoa Văn hóa Du lịch ĐH Sài Gòn, hiện sinh viên ra trường vẫn gặp nhiều khó khăn vì thiếu kỹ năng chuyên môn, đạo đức nghề nghiệp... nên khi doanh nghiệp tuyển dụng phải đào tạo lại mới có thể đáp ứng nhu cầu công việc. Điều đó dẫn đến nguồn nhân lực du lịch "thừa nhưng vẫn thiếu".
Hiện, cả nước có 88 trường ĐH, CĐ, TCCN đào tạo ngành du lịch, nhưng chỉ đáp ứng được 50% nhu cầu. Riêng TP HCM có trên 50% số lao động trong ngành chưa qua đào tạo.
Hải Duyên


TỔ CHỨC GIÁO DỤC QUỐC TẾ EBT

TRUNG TÂM ĐÀO TẠO NGÔN NGỮ VÀ TƯ VẤN GIÁO DỤC QUỐC TẾ EBT 

Văn Phòng tại Việt Nam:               
 
- Cơ sở chính: Trung Tâm Tư vấn giáo dục quốc tế EBT; Số 14, ngõ 280 Hồ Tùng Mậu, Phú Diễn, Hà Nội
- Cơ sở 1: Công ty Tư vấn du học DIK; Số 24 Đặng Dung, Phú Xuân, TP. Huế
- Cơ sở 2: Trung tâm Đào Tạo Ngôn Ngữ Quốc Tế; Số 21-22 Phú Kiều, Ngõ 1 Kiều Mai, Phú Diễn, Hà Nội
- Cơ sở 3: Trường cao đẳng TTC Colleage - Trung Tâm bồi dưỡng ngôn ngữ Quốc tế
- Cơ sở 4: Số 29-30 KĐG Yên Xá, Thanh Trì, Hà Nội
- Cơ sở 5: EBT - MQA Tượng Sơn: Edu Farm HTD - MQA Bắc Bình - Tượng Sơn - Thạch Hà - Hà Tĩnh

Văn phòng tại CHLB Đức:
- AVESTOS-Firmenausbildungsverbund e.V.Pfütschbergstr. 1, D- 98527 Suhl

Thông tin liên hệ: 
- Tại Đức: + 49 1729450369
- Tại Việt Nam: 0243.994.7382 - 0913.553.078
- Email: duhocebt.@gmail.com                                 
- Website: www.duhocebt.com - vinastudyabroad.com 

 
Quý khách liên hệ với chúng tôi bằng cách điền vào mẫu Form dưới đây và gửi cho chúng tôi. Thông tin của quý khách sẽ được xem xét và trả lời trong thời gian sớm nhất.
Ghi chú: Những ô có dấu (*) là những ô yêu cầu nhập đầy đủ thông tin.

Xem bản đồ
 

FORM LIÊN HỆ


Họ tên của bạn

Điện thoại

Khu vực

Yêu cầu chi tiết




CÁC TIN KHÁC

LỊCH HỌC TUẦN 4 - THÁNG 4
LỊCH HỌC TUẦN 3 - THÁNG 4
THÔNG BÁO NGHỈ LỄ
Học sinh Việt Nam sắp “hết cửa du học nghề Đức” trong tương lai!?
Du học Đức ngày càng thu hút sinh viên quốc tế
Một số lưu ý quan trọng khi làm thủ tục nhập cảnh Đức đối với học viên
TIN TỨC SỰ KIỆN
CẢM NHẬN CỦA HỌC VIÊN
#

Xin chào các bạn!

Mình là Nguyễn Thảo My, hiện là du học sinh nghề Trợ lý nha khoa tại Cộng hòa Liên bang Đức. Nói về hành trình để có được như ngày hôm nay, mình thật sự biết ơn công ty EBT đã luôn đồng hành, hỗ trợ và sát cánh cùng mình từ những ngày còn ở Việt Nam cho đến tận hôm nay.

Qua đây, mình muốn gửi lời nhắn nhủ tới các bạn học viên mới: đừng sợ khó, sợ khổ hay nản lòng. Hãy nghĩ tới một tương lai tươi sáng, một chân trời mới cùng những cơ hội tốt đẹp đang chào đón tất cả chúng ta.

Xin chào và hẹn gặp các bạn tại CHLB Đức nhé!


Nguyễn Thảo My
Du học sinh Đức – Ngành Trợ lý nha khoa

#

“Đi Đức không hề khó nếu bạn thật sự kiên trì. Mình từng lo lắng về tương lai, nhưng nhờ lựa chọn du học nghề Đức, mình có cơ hội học tập, làm việc và trưởng thành mỗi ngày. Giờ đây, mình tự hào vì quyết định của mình – được sống, học hỏi và khẳng định bản thân nơi đất khách. Cảm ơn Du học EBT đã chắp cánh cho ước mơ của mình trở thành hiện thực.” 


Phạm Thị Hương
Du học sinh Đức – Ngành Nhà hàng

CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ EBT

Văn phòng tại CHLB Đức: 


AVESTOS-Firmenausbildungsverbund e.V.Pfütschbergstr. 1, D- 98527 Suhl

TL: +49 1729450369

Email: info@duhocebt.com

Email: duhocebt@gmail.com 
TL: +84971265533

Website: duhocebt.com

 

Văn phòng tại Việt Nam:

Văn phòng 1. Trung tâm Tư vấn giáo dục quốc tế EBT
Số 280 Đường Hồ Tùng Mậu, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội.

Văn phòng 2. Trung tâm Bồi dưỡng Ngoại ngữ quốc tế GERMAN 
Số 20, Ngõ 1 Kiều Mai, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội.

Văn phòng 3. Trường CĐ TTC – Trung tâm ngoại ngữ quốc tế GERMAN
Số 29 - 30 KĐG Yên Xá, Thanh Trì, Hà Nội.

Văn phòng 4. VXT Group Km số 8 + 500, An Khánh, Hà Nội.

Văn phòng 5. Br: EBT - MQA Tượng Sơn: Edu Farm HTD - MQA Bắc Bình, Tượng Sơn, Thạch Hà, Hà Tĩnh

Copyright 2019 duhocebt.com Thiết kế website và phát triển bởi Bambu®